Фото: unsplash
Президент Российского зернового союза рассказал, как изменится соотношение цен двух самых популярных российских круп — гречки и риса.
Гречка и рис в России традиционно считаются наиболее популярными крупами, при этому обычно цена на первую из них выше, чем на вторую. Тем не менее, в этом сезоне такое соотношение цен может перевернуться с ног на голову — виной всему сбивающий цену богатый урожай гречки. Об этом рассказал президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский в интервью радио Sputnik
«За последние два сезона гречка уже довольно серьезно упала в цене – минимум процентов на 30. Традиционное соотношение, когда гречка стоит дороже, чем рис, может поменяться», — отметил Злочевский.
Менее приятная участь ждет цены на рис — эта крупа может подорожать на 10%. Дело в том, что в этом году урожай риса будет немного меньше, чем всегда, порядка 900 тысяч тонн вместо обычных одного миллиона и 100 тысяч тонн. Этого хватит, чтобы покрыть внутренние потребности. Кроме того, Россия также и импортирует некоторые виды риса (например, длиннозерный), поэтому сильного скачка цен не предвидится. Ранее Gazeta.SPb писала, что в петербургских государственных и частных медучреждениях выросли цены на роды «по контракту».
